“お酒を飲むと食欲が増す”という体験は何となく日常で感じていた人も多いことかと思いますが、この原理がFrancis Crick Instituteとロンドン大学の共同によるマウスを使った研究で最近明らかになりました。この研究によりますと、アルコールを摂取したマウスはアルコールを摂取しなかったマウスよりも食欲が15〜20％ほどアップしたとのこと。どうやら、アルコールを摂取することで、食欲調節に関与している脳細胞のひとつ、アグ