【コストコ】ご飯が進みまくる！コストコで見つけた「がっつり系の肉おかず」全力でおすすめしたい3選
「今日のおかず、もう一品欲しい」というときに頼りになるのが、コストコの加熱済みデリ。
温めるだけ、もしくはそのままで食べられる手軽さながら、しっかりとした満足感があり、こうした加熱済みデリを常備しておくだけで、日々の献立を考える負担がぐっと軽くなるのも大きなメリットです。
今回はその中から、コスパが良く大容量で、ご飯のお供になる「がっつり系の肉おかず」3品を実食レビューします。
※価格や容量など掲載内容は取材時のものになります。
コストコで発見！ご飯が進みまくる「がっつり系の肉おかず」3選
ロティサリーチキン 899円(税込)／1P
まずは、コストコデリカの代名詞とも言えるロティサリーチキンからご紹介します。
■商品の魅力
おいしくてコスパも良い人気の定番惣菜「ロティサリーチキン」。ズラリと並んだ丸ごとチキンが、くるくる回りながらローストされているのが売り場から見えるので迫力があります。
899円(税込)というコストコならではの価格ながら、1羽まるごとのボリュームがあり、家族でシェアするのに十分な満足感です。
大きなチキンなので「どこからカットすればよいかわからない……」とひるんでしまいそうになりますが、実際は意外と簡単に切り分けることができます。もも肉・手羽・むね肉と、部位ごとにひとつずつ包丁を入れていけば、ささみも綺麗に取り出すことができます。
しっかり味付けされたロティサリーチキンは、皮もお肉もジューシーで最高においしい！そのままかぶりつくのはもちろん、ほぐしてご飯にのせ、キムチと一緒に食べたり、卵やご飯と一緒に炒めてチャーハンにアレンジしたりと、いろいろな楽しみ方ができるのも魅力です。
冷めてしまった場合は、電子レンジで温めてからオーブンでさらに焼くと、皮がパリッとした本格的な仕上がりになります。
■実食レビュー＆感想
【コストコ ロティサリーチキン】カットしてみると、肉の断面までしっとりジューシーです◎
まずはそのままかぶりついてみると、皮はパリッと香ばしく、中の身はしっとりジューシー。骨付きのもも肉は特に食べ応えがあり、子どもも大人も夢中で手を伸ばす美味しさでした。
手羽やむね肉はスライスしておつまみに、ほぐした身はご飯とキムチに合わせたり、卵と炒めてチャーハンにしたりと、1羽でいろいろな食べ方を楽しめるのも嬉しいポイント。
骨のまわりに残ったお肉も、野菜と一緒にスープで煮込めば無駄なく食べきれます。翌日は残った身をパスタやカレーの具材にアレンジするのもおすすめで、1羽でしっかり数食分楽しめるコスパの良さも実感しました。
温め直す際は、電子レンジで軽く温めたあとにトースターやオーブンでさっと炙ると、皮の食感が復活してより美味しく仕上がります。食べ終えたあとに残る骨も、じっくり煮出せば旨みたっぷりのスープが取れるので、最後まで無駄なく楽しめるのもロティサリーチキンならではの魅力です。
大容量なのに気づけば骨だけが残っている、それくらい家族全員で夢中になれる一品でした。
BBQチキン 2,004円(税込)／1,066g
続いては、ホットデリカコーナーで新たに見つけたBBQチキンです。
■商品の魅力
コストコのホットデリカコーナーに並ぶ、手羽元をオリジナルBBQソースでじっくり焼き上げたデリカ商品です。1,066gという大容量ながら、100gあたり約188円というコスパの良さも魅力。
トマトピューレーや醤油、香辛料をベースにしたソースがしっかり絡んでいて、甘辛い味わいが食欲をそそります。骨付きの手羽元なので、旨みをしっかり感じられるのも嬉しいポイントです。
冷凍保存もしやすく、食べる分だけ電子レンジで温め直せば、いつでも手軽に一品足せるのもありがたいところです。
■実食レビュー＆感想
蓋を開けた瞬間、甘じょっぱいBBQソースの香ばしい香りがふわっと広がります。ひと口かじると、表面にしっかり絡んだタレの甘辛さと、骨付き肉ならではの旨みが合わさって、箸ならぬ手が止まらなくなる美味しさ。皮目はほんのり香ばしく、身はやわらかくジューシーです。
ご飯との相性はもちろん、ビールのお供にもぴったりで、あっという間に何本も食べてしまいました。辛いものが苦手な人でも、甘みの効いた優しい味付けなので安心して食べられると思います。
子どもにも食べやすい甘さなので、家族みんなで取り分けやすいのも良いところです。食べ応えのある大きめの手羽元は、お弁当のおかずとして冷めても美味しくいただけました。休日にまとめて調理しておき、平日は温めるだけで一品完成させるという使い方もできそうです。
ストックしておけば、急な来客時にもさっと出せる頼れる存在になってくれそうです。
国産鶏ももの塩麹グリル 1,921円(税込)／1,022g
最後にご紹介するのは、素材の味を活かしたシンプルな味付けが魅力の、国産鶏ももの塩麹グリルです。
■商品の魅力
国産の鶏もも肉を、塩麹ベースのたれでじっくりグリルしたデリカ商品です。塩麹に加えて、おろししょうがやねぎソテーも使われていて、シンプルながら奥行きのある味付けが特徴。
1,022gの大容量で、100gあたり約188円というコスパの良さも魅力です。味付けが濃すぎないので、そのままはもちろん、アレンジもしやすい一品です。
■実食レビュー＆感想
【コストコ 国産鶏ももの塩麹グリル】ローズマリーをふりかけてアレンジ、香りに奥行きが出ました◎
温め直すと、塩麹ならではのやさしい香りがふわっと立ちのぼります。厚みのあるもも肉はナイフがすっと入るほど柔らかく、噛むごとにじゅわっと肉汁があふれてきました。
味付けは濃すぎず、お肉そのものの美味しさを引き立ててくれる塩梅で、子どもから大人まで食べやすい味わいです。
私はローズマリーを軽くふりかけてアレンジしてみたのですが、香りに奥行きが出て、いつもと違う食卓の一品になりました。シンプルな味付けだからこそ、その日の気分でアレンジを変えられるのも魅力だと感じました。
一晩置いて味がなじんだ状態を、翌日のお弁当に入れて楽しむのもおすすめです。また、味付けが濃すぎない分、お好みでポン酢や柚子胡椒を添えても美味しく楽しめそうです冷蔵庫から出してそのまま切り分けるだけでも立派な一品になるので、忙しい日の時短おかずとしても重宝しそうです。
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コストコの大容量おかず肉で、ご飯が何杯でも進む食卓に！
今回は、ロティサリーチキン・BBQチキン・国産鶏ももの塩麹グリルの3品をご紹介しました。
ロティサリーチキンは家族みんなで骨まで楽しめる定番の一品、BBQチキンは甘辛いタレがクセになる一品、塩麹グリルは素材の美味しさを活かした優しい味わいの一品と、それぞれ違った魅力がありました。
どれもご飯が進む大容量おかずなので、気になるものがあれば、ぜひコストコのデリカコーナーでチェックしてみてくださいね。忙しい平日の食卓にも心強い、頼れる大容量デリカ3品でした。
