旬野菜のトッピングが彩りあふれる総菜パンなど、目をひくパンが7時30分から購入できる/de tout Painduce エキマルシェ大阪店

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梅田で朝8時からパンが買える人気のベーカリー3軒をピックアップ!それぞれ朝から幸せな気分になれる人気パンのベスト3を紹介。オープン直後ならではの焼きたてをゲットしよう!<※情報はウォーカームック 一日中使える梅田の朝昼晩!(2019年7月発売号)より>

【写真を見る】朝の人気ベスト1。じゃがいもとカリカリベーコンのガレット(330円)/de tout Painduce エキマルシェ大阪店

■ de tout Painduce エキマルシェ大阪店

本町に本店のある人気ベーカリー。国産小麦や有機野菜など素材選びにもこだわったパンは、ルックスの愛らしさも印象的だ。素材の組み合わせなど、アレンジに心躍らせて。9月には大丸心斎橋店にも新店を出店予定。

香ばしい全粒粉の生地に、インカのめざめなど旬のジャガイモが皮付きのままゴロゴロと。ホクホク感を楽しんで。

長年人気の個性派あんぱん。ミルクが香るほんのりと甘い生地の中には、クルミを混ぜた白あんがたっぷり。

角食をはじめ、日により約3種の異なるパンで登場するのも楽しみ。朝のみ並ぶのでお早めに。2分の1サイズもあり。

「JR大阪駅の改札横にあり、朝8時から9時の出勤時と夕方がピークです。シェフセレクトの有機やオーガニックのドリンクも充実していてオススメです!」と、店長の井村友紀さん。

■de tout Painduce エキマルシェ大阪店<住所:大阪市北区梅田3-1-1 電話:06-4797-7770 時間:7:30〜22:00 休み:エキマルシェ大阪に準じる 席数:6席(10:00まで) タバコ:禁煙 駐車場:なし アクセス:JR大阪駅と直結>

■ ベーカリー&カフェ ブルージン

大阪新阪急ホテル地下1階のパン店。味はもちろん“楽しく”もキーワードに開発するパンは、大人気のネコをモチーフにしたいろねこシリーズなど愛らしさも目をひく。併設の工房で作るフォカッチャのサンドイッチもぜひ朝食に。

旨味たっぷりのウインナーを主役に、マヨネーズやマスタードなど食欲をかきたてる味わい。ソフトな生地も魅力。

トッピングの黒ゴマや、クルミが入ったあんの風味が魅力。ゴロンと入った栗もほっくりしていて存在感大。

特注の型で焼くネコモチーフの食パン。厚焼き卵、カツオ節、レタスをサンドする。食べ応えも満点!

「料理をヒントに作った、総菜パンもご用意しています。シーズンごとにテーマを決めて展開するフェアもぜひ店頭でチェックしてくださいね」と、スタッフの小島里海さん。

■ベーカリー&カフェ ブルージン<住所:大阪市北区芝田1-1-35 B1 電話:06-6372-5101(代表) 時間:8:00〜22:00 休み:なし 席数:16席 タバコ:禁煙 駐車場:なし ※阪急梅田駅屋上駐車場と提携 アクセス:阪急梅田駅と直結>

■ カンテグランデ ベーカリー

神戸のパンの名店「ドンク」出身のシェフが手がける、自家製天然酵母のルヴァン種を使った深みある味わいのパンが並ぶ。1日に約80種そろえるうち、朝の1回のみ焼き上げるパンも多いので、早めに訪れるのがベスト!

ほおばると、バターがジュワッと染み出す驚きの食感と味わい。表面には、風味のいいゲランドの塩がかかる。

クロックムッシュ用に焼く湯種食パンで、ハムとベシャメルソースをサンド。開店後に60個限定で登場する。

人気の湯種食パンの中央をくりぬいて卵を落とし、ベーコンやソーセージをトッピング。朝食にぴったり!

「地元のお客様が多く年齢層も幅広いので、日ごろから誰もが親しみを感じるパン作りを心がけています。12時30分ごろも商品が充実しています」と、店長の新堂行雄さん。

■カンテグランデ ベーカリー<住所:大阪市北区中津1-12-11 電話:06-6375-0077 時間:8:00〜20:00 ※売切れ次第終了 休み:日曜、不定休 席数:なし 駐車場:なし アクセス:地下鉄中津駅よりすぐ>(関西ウォーカー・編集部)