新連載【あなたの包丁見せてください #1】リストランテアクアパッツァ｜日郄良実シェフ 日郄シェフ、あなたの包丁 見せてください！ 「いろいろな包丁を使ってきましたが、一番気に入っているのはドイツの『ツヴィリング』ですね」 日郄良実シェフは、昨年7月にYouTube「日郄良実のACQUAPAZZAチャンネル」を開設し、レシピ動画を配信しています。店の厨