アメリカ生まれの会員制スーパー「コストコ」に月1回以上通うコストコラバーの記者。

2022年5月上旬、定番商品の買い出しに訪れた際、デリカコーナーで見慣れない肉グルメを見つけました。それが「バジルチキン」です。

新作グルメに目がない記者が食べてみました！

100gで119円はお得では？

国産の鶏肉に香り豊かなバジルソースを絡めた商品です。ニンニクと黒胡椒がアクセントになったコストコオリジナルの味付けです。

大きな容器の中には、鶏肉のほか、パプリカや玉ねぎといった具材も入っています。大量の具材にバジルソースがたっぷり絡んでおり、見るからに美味しそうです。さらに別添えでカットレモンとバジルペーストもついています。

底までたっぷり入ってる！

価格は100gあたり119円。今回購入したものは「1434g」入りで1706円でした。

あらかじめ味付けされているので、調理する際は加熱するだけ。今回はフライパンで軽く色味がつくまで焼きました。加熱の際は、中心部まで十分に火が通るよう注意してくださいね。

火が通ったら完成！　さっそく食べてみます。

まずはそのままパクリ。お肉はとっても柔らかく、パサつき感はありません。お肉の大きさはバラつきがありますが、少し大きめにカットされているものもあり、食べ応えも抜群です。

ニンニクの風味がしっかりあり、味は濃いめ。ごはんのおかずとしてもいいですが、サンドイッチやパスタなどに合わせても美味しそうです。

バジル感はあるものの、思っていたよりも控えめな印象。そこで別添えの「バジルペースト」で"追いバジル"をしてみます。

バジルペーストのみ食べてみると...

まずバジルペーストのみを味見してみると、かなりバジル感が強めでびっくり！　それもそのはず。原材料を見てみると、バジルと植物油のみ。塩気などはなく、ほのかな苦みや香草感がダイレクトに味わえます。

お肉に追いバジルをすると、バジルの味わいがグンとアップ！　そのままでも味わいは十分にありますが、バジル感強めな味わいが好きという人は"追いバジル"をして楽しむのがおすすめです。バジルペーストは2袋入っているので、もし余ったらパスタなどに活用できそうです。

バジル好きの人にはおすすめのグルメでした。コストコに足を運んだ際は、デリカコーナーを覗いてみて！