黄身と麺を絡めて食べれば味わいにグッ!と変化が起きる

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大感謝祭は食べ比べができるハーフサイズ! 全店制覇を目指せ!!

新宿の大久保公園で「大つけ麺博 大感謝祭」がスタートしました。

【どれ食べる?】イベントで見つけた絶品メニュー&会場画像をすべて見る!【48枚】

9月28日(木)〜11月1日(水)までの間、一陣〜五陣までの入れ替え制で行われる今回の「大つけ麺博」は、「もっといろんな店の食べ比べがしてみたい」という要望に答え、全品¥500で提供することに!

提供するつけ麺やらーめんは、ハーフサイズらしいのですが、どのくらいの量なのでしょうか? 取材&実食レポします!!

【アハハ煮干しつけ麺】中華そばムタヒロ (国分寺)

「中華そばムタヒロ」1号店は、ワハハの部(らーめん)・アハハの部(つけ麺)の2部門に分かれており、今回は「アハハ煮干しつけ麺」をメインに出店しています。

煮干しのいい香りが漂い、大判のチャーシューと刻み玉ねぎが添えられています。

煮干しと醤油のキリッとしたスープに上質な脂をたっぷり入れることで、口当たりがまろやか、そして後味がスッキリとします。

太麺がモッチモチ!! 添えつけのたまねぎを入れるとシャキシャキ! 玉ねぎの香りがいいアクセントになります。

チャーシューを熱々のスープに浸けると、更に柔らかくなります。

太麺に上質な背油が絡みつき、麺を噛むと口の中でプリッ!プリッ!と弾けるように切れていく!!

後味サッパリ目なので、最初の一杯でもいいかも。

【極・肉玉そば】肉玉そば おとど (千葉)

肉玉そばのスープは牛・豚・鶏の3獣スープに中細平打ち麺、トッピングにはホエー豚のバラ焼肉や九条ネギ、こだわり卵、など厳選した食材にこだわった一杯。

2015年に行われたイベント「ラーメンVSつけ麺」で、ラーメン軍優勝店となった実力派です。

こだわり卵の黄身までも、オレンジ色で濃厚。

スープと共に麺やホエー豚の焼肉にまったりとからみつき、甘みやコクがプラスされます。

凝縮された旨みたっぷりのスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるくらいでした!!

ラーメンガチャ発見!! 中身は・・・・?

どのお店も昼が近づくと行列が・・・・。まず最初に行列ができたのが、六厘車と活龍。

さっきから会場で「うん、ウニだ!!」「ウニ味濃厚!!」などと、会場のアッチコッチから聞こえていたので、最後は変わりネタの「ウニのつけめん」を紹介しようと思ってたのですが、気がついたら長蛇の列・・・・。

そんな時に、ラーメンガチャを発見!!

ちょっとお客さんが引くまで、ラーメンガチャをやってみよう。

ちなみに商品は、食券10杯分が当たる「神当たり!!」やラーメンまたはつけ麺一杯が当たる「大当たり!!」、つけ麺の達人がもらえる「当たり」などの他に「トッピング券」が当たります。

空くじはないので、もしトッピングを予定しているなら、3回くらいチャレンジしてみるといいかも。私も自腹で3回チャレンジ!!

ジャ―――――ン!!

なんと3枚とも「トッピング券」でした・・・・・。

【ウニのつけめん】活龍 (茨城)

ガチャで「トッピング券」が3枚も当ったのですが、本音を言えば神当たりが欲しかった。もしくはつけ麺の達人・・・・。

と、思ったのもつかの間、なんと活龍では特製チャーシュー(300円/2枚)をトッピングしてくれるんです!!

こ、これは特製チャーシューを食べるチャンスだ!! もちろんココで使うに決まってるだろう!!

最後の札を切るように、バッ!!とスタッフに渡す。

いやー、なんかすごくスッキリ。今回はガチャは有料だけど、やって損はないと思います。

ところで肝心のつけ麺ですが、トッピングをしたおかげでかなり豪華に!!

一口食べると、ウニの濃厚な味わいが口から鼻に抜けていきます。

国産小麦100%の超極太麺は、モチモチで歯切れがとても良い。

チュルチュルと音を立てながら、ウニの濃厚なスープと共に口の中に滑り込んでいきます。

青ネギのシャキシャキ感と、特製チャーシューから煮込まれた醤油の香ばしい香りなど、いろんな味わいがこの一杯で楽しめます。

鶏の白湯スープと、ウニって相性がいいんですね!! 初めて味わった組み合わせなので、誰かに即教えたい一杯でした。

しかもメンマが極太!! コレは結構嬉しい〜♪ あっという間に完食!!

そしてフィニッシュは「ウニのつけめん」のスープを・・・!?

つけ麺を食べ終わったあとは・・・・スタッフにお願いすると、ウニの濃厚スープに純昆布を使った出汁を入れてくれます。

蕎麦湯割りとは違い、ウニの大好物である昆布のだし汁で旨味のある「スープ」が出来上がります。「ウニのつけめん」を食べた人は絶対に試してほしいサービスです。

と、いうわけで3杯を残すことなくキッチリ完食!! 今年もやっぱり美味しかった!! ご馳走様です。

おわりに

いかがでしたか? 今回も全部美味しかったー!!

前回はフルサイズだったので、2種食べるのがいっぱいいっぱいでしたが、今回は3種食べられました。

1杯¥500ですがひとつずつが結構な量です。今回は「感謝祭」というだけあり、量の方も想像以上に多い!!

今年は特に行った方がお得だと思いますので、お仕事の帰りや休日のお出かけにぜひ立ち寄ってみてくださいね!

■【SPOT DATA】

■『つけ麺大博覧会〜大感謝祭〜』

開催期間:2017年9月28日(木)〜 11月1日(水)