餃子の付けダレにヨーグルト?一見ミスマッチな組み合わせに見えますが、これはヨーグルトの楽しみ方をSNSで発信する”ヨーグルトマニア”向井智香さんが考案したレシピ。近年では料理のドレッシングとしても活用されるようになったそう。ギリシャヨーグルトと料理の関わりも含めて、向井さんに話を聞きました。【動画】「万能中華クリーム」の作り方■食事系のボウルにも…糖質をあまり摂りたくない人の主食としても成立ヨー