ギラギラした太陽がようやくほんの少しおさまりを見せてきましたね。お店には梨や葡萄も並び、ようやく夏の終わりが近づいてきたことを感じています。 この後気温が下がったら、温かいお茶と一緒に楽しむお菓子が食べたいな・・・であったり、これから出てくる日本酒の「ひやおろし」とお菓子をペアリングしたいな・・・」と秋の美味しいものを妄想して暑さを凌いでいます。 今回は、チョコレート検定中級、日本酒唎