明星食品株式会社は、どんぶり型カップめん「明星 バリカタ 長浜風とんこつ」(税別225円)を、2月6日(月)に全国で新発売する。【写真を見る】1月30日(月)に発売される「明星 ぶぶか 醤油豚骨らーめん」(税別205円)ラーメン店さながらの粉っぽい麺質と、“硬め”、“ストレート”、“極細”を特長とした、こだわりの“バリカタ麺”を使用した「明星バリカタ」ブランド。今回の新商品は、人気の“バリカタ麺”に、とんこつ独特の香