この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
ざっくり言うと
- 学校では教えてくれない、シソの栄養を損なわない調理法を紹介している
- 包丁で切る場合は、裏側を上にしてまな板と接触しないように切る
- 千切りにする場合、裏側を触りすぎないように端をもって丸める
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