こんにちは、美人百花Flowers4期生の黒瀬真奈美です。今日は、先日お伺いした麻布にある「黒しゃり」というお店がとても興味深かったので実際に行った感想とともに皆さまにもご紹介したいと思います！

白砂糖や化学調味料不使用！食べても罪悪感のないお寿司

「黒しゃり」は、都内に数店舗インナービューティーサロンやカフェ、エステなどを展開するプロラボ ホールディングスさんが運営する住所非公開・完全会員制の鮨店です。

“美味しさと健康の共演”をコンセプトに掲げ、インナービューティーの観点から新感覚のお寿司を楽しむことができます！　その名の通りシャリも真っ黒！

出典: 美人百花.com

白砂糖や化学調味料は一切使用しておらず、代わりに血糖値が上がりにくい「アガペシロップ」や水銀などの有害金属と戦ってくれる「チャーコールクレンズ」を使用。そのほか、ナノ浸透水や美のミネラルと言われる「ケイ素」も使用し腸内環境を健やかに導いてくれます。

実際にその場でシャリを作って見せていただくパフォーマンスもありました！
最初に少しシャリを味見。砂糖不使用とは思えない甘さでシャリなのにスッキリ軽い！

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私がいただいたコースでは、一品料理に始まり握り12前後、天ぷら、椀、巻物などをいただきました。

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ネタももちろん新鮮でとても美味しい♡　たくさん食べても罪悪感がないのが女性には嬉しいです！

食後にはお抹茶とデザートも。

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大将が気さくに話しかけてくださり、美容やお鮨に関する知識も増えました！　最近は女子会での利用も多いんだとか。

カウンターのみではなく個室もあり特別な日にもオススメなのでぜひチェックしてみて下さい♡　私も今度はカフェに行ってみようと思います！

Flowers黒瀬真奈美

出典: 美人百花.com

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英語が堪能で、それを生かせる海外旅行が趣味。アメリカ、イギリス、オーストラリアなど15カ国制覇。メイクの研究を重ねるうちにコスメにドハマり、フェミニンな甘顔メイクを勉強中。