カロリーを抑えて節約にも!豆腐でかさ増し人気定番おかず3選【画像を見る】ふわっとジューシーに仕上がる!「豆腐入り焼き餃子」豆腐をつぶし、ハンバーグや餃子などの人気おかずのかさ増しに使うと、いいことがいっぱい!少ない肉でもボリュームが出せて、カロリーを抑えられます。節約になる上に、水分が多い豆腐だからこその、ふわふわ食感も味わえます。