初夏の天津飯【写真】素敵！キッチンで卵雑炊を作る中村倫也さん料理に関する本を出版するほど料理好きの俳優、中村倫也さん。3月に初の料理×エッセイ本を出版されました。「早くて簡単でうまい」を追求する中村さんに、「イチ推しの安うまメニュー」を聞いてみたところ、同書から ”卵の雑炊” を教えてくれました！ご本人も感動したという卵の食感を、ぜひ作って体感してみてくださいね。▶教えてくれたのは…中村倫也さ