下北沢のお芋スイーツ専門店、初夏の新作は食べ歩きにぴったり。お芋クレープ＆お芋カヌレがとっても気になる
5月1日（月）から販売がスタートします。
下北沢「芋をかし」に初夏の新メニューが登場
下北沢の「をかしなお芋 芋をかし」は、進化系和スイーツブランド「大三萬年堂HANARE」が2022年8月にオープンしたテイクアウトのお芋スイーツ専門店です。
5月はお出かけしたくなる爽やかな初夏に向け、食べ歩きにぴったりな4種類の“カップ入り焼き芋スイーツ”が仲間入りしますよ。
「ぽってり焼き芋のカップ de クレープ」は、カップに入った新感覚のお芋クレープです。
ベースのカップクレープは不揃いな国産芋をみたらしソースで和えた“みたらし焼き芋”、軽やかなホイップクリーム、みたらしソースをあわせてふんわりと巻き、優しい甘さのお芋クリームをたっぷりトッピング。
フレーバーは3種類が登場します。
「ぽってり焼き芋のカップ de クレープ〜こんがりブリュレ〜」（税込700円）は、お芋クリームに三温糖をまぶして表面を目の前でブリュレ。
ブリュレのカリっと食感、お芋クリームのなめらかな舌触り、焼き芋のゴロゴロ食感を楽しんでくださいね。
「ぽってり焼き芋のカップdeクレープ〜ぱちぱち紫芋モンブラン〜」（税込780円）はカップクレープに紫芋クリーム、みたらしソースをからめた国産焼き芋をトッピング。
さらにアクセントのパチパチ飴、お芋チップスを添えて、見た目も華やかな仕上がりに。
「ぽってり焼き芋のカップdeクレープ〜クワトロフォルマッジ仕立て〜」（税込780円）はゴルゴンゾーラやミックスチーズなど4種のチーズを使ったクワトロフォルマッジ風。
お芋クリームや生クリームの甘味×チーズの塩味がクセになる美味しさなのだとか。
お芋たっぷりカヌレ×飲む焼き芋は見逃せない
1日20個限定「ディップde焼き芋カヌレ」（税込780円）は、人気メニュー「飲む焼き芋」をベースに、ぽってりした生クリームを重ね、『焼き芋カヌレ』をオン。
『焼き芋カヌレ』は素材や手作りにこだわったチョコレート専門店「ショコラトリー サンドグラス」が、「芋をかし」のためだけに作ったオリジナルなのだそうです。
カカオ70％のスペイン産チョコが使われたショコラカヌレの中には“蜜芋餡”がた〜っぷり！
カヌレに生クリームをディップして食べるのがおすすめです。
爽やかな風が心地よい新緑の季節。ほっこり優しい甘さのお芋スイーツと一緒にお出かけしてみてはいかがでしょう。
■をかしなお芋 芋をかし 下北沢
住所：東京都世⽥⾕区北沢2-12-15
営業時間：平⽇11時〜19時、⼟⽇祝10時〜19時
※不定休
※リニューアルのため一時休業中。5月1日（月）から営業再開されます。
Instagram：＠imo.wokashi.shimokitazawa
参照元：Ｉｔ Ｗｏｋａｓｈｉ株式会社 プレスリリース
