銀座コージーコーナーは2022年6月3日から、「佐藤錦」（さくらんぼ）とチェリーを使ったスイーツを、全国の生ケーキ取扱店にて期間限定で販売します。

ジューシーな果肉感が最高

6月に入り、さくらんぼをおいしく食べられる季節ですね。今回は、旬のさくらんぼやチェリーを使用したスイーツ2品が登場します。

「コージープリンセス（佐藤錦）」は、上品な香りとみずみずしい甘みが特長のさくらんぼ「佐藤錦」を贅沢に飾ったプチデコレーションケーキです。

ふわふわのスポンジにチェリージャムと杏仁クリームをサンドし、チェリー風味クリームをフリル状に絞りました。

佐藤錦やクリームの甘みがほんのり甘酸っぱいジャムと絶妙にマッチし、フルーティーで爽やかな味わいが楽しめます。

価格は669円。販売期間は6月30日頃まで。

「チェリーパイ」は爽やかな酸味の「レッドサワーチェリー」と、濃厚な甘みの「ダークスイートチェリー」を使用。

風味豊かなパイにカスタードを重ねて、2種類のチェリーをたっぷりのせました。ジューシーな果肉感と甘酸っぱい味わいは、パイやカスタードと相性が抜群です。

価格は496円。販売期間は9月15日頃まで。