ハワイの地元の素材のよさを活かしながら、世界各国の料理から得られたインスピレーションを取り入れて、クリエイティブな料理の数々を展開するハワイ・リージョナル・キュイジーヌを生み出しているオアフのシェフたち。 ハワイの地元の素材のよさを活かしながら、世界各国の料理から得られたインスピレーションを取り入れて、クリエイティブな料理の数々を展開するハワイ・リージョナル・キュイジーヌを生み出しているオアフのシ