ブルーボトルコーヒー × MERCER bis（マーサー ビス）がコラボした、3種類のシフォンケーキが誕生。ブルーボトルコーヒー カフェ都内3店舗、MERCER bisにて4月19日（月）から順次発売されます。コーヒー×シフォンケーキの絶妙コラボ東京・恵比寿の「MERCER bis」は、パティシエが丁寧に手作りするシフォンケーキが人気のケーキショップ＆ファクトリー。今回は、MERCER bisのシフォンケーキ×ブルーボトルコーヒーという相性抜群