by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 家系ラーメンの発祥「吉村家」の創業者・吉村実氏がインタビューに応じた
- ローソンで監修したカップラーメンの発売背景について語っている
- 全国に「うまいラーメンを伝えたい」という気持ちがあったという
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