2017.09.29〈NoMad Grill Lounge〉〈TOKYO Whisky Library〉プロデュース会社の新店！遊び心溢れる大人のチーズレストラン＆代官山〈CEDROS〉白子類シェフ監修店が恵比寿に同時オープン2016年、紀尾井町にステーキハウス〈NoMad Grill Lounge〉を、表参道に1,300種の世界のウィスキーが並ぶバーラウンジ〈TOKYO Whisky Library〉をオープンさせたEDGEが、2017年9月29日（金）に本社を恵比寿に移し、同ビルに渾身のレストラン2店舗