初登場！“俺の”系レストランの絶品コラボアイス発売
森永製菓は、話題のレストラン“俺のフレンチ”“俺のイタリアン”とコラボしたアイス2品を、全国のコンビニで新発売する。“俺の〜”とのコラボはアイスでは初めての試みで、大人のためのぜいたくなデザートとして登場。
【写真を見る】3種類のチーズをブレンドして使用したチーズアイスがおいしい「俺のイタリアン(ティラミス)」(参考小売価格194円)
4月13日(月)発売の「俺のフレンチ(ラズベリーショコラ)」(参考小売価格194円)は、“俺のフレンチ TOKYO”のニコラ・シュヴロリエ料理長が監修。ラズベリーソース入りチョコアイスにショコラクッキーをのせ、溶かしたチョコレートを上掛けした“グラサージュショコラ(チョコケーキの溶かしチョコがけ)”仕立てのカップアイス。
素材にこだわり、ベルギー産チョコレートの他、風味付けに銘酒レミーマルタンのコニャック50°を使用。チョコレートのリッチな味わいと甘酸っぱいラズベリーソース、食感のアクセントとなるショコラクッキーなどの絶妙な組み合わせを楽しめる。
そして5月25日(月)発売の「俺のイタリアン(ティラミス)」(参考小売価格194円)は、“俺のイタリアン TOKYO”の山浦敏宏料理長が監修。クッキークランチとエスプレッソソースの上に、ほろ苦いコーヒーチョコで覆ったチーズアイスをのせ、ココアを掛けている。
チーズアイスには、マスカルポーネ・チェダー・クリームの3種類のチーズをブレンドして使用し、イタリアのマルサラワインを隠し味に加え、風味豊かな食感を実現している。
格安価格で、高級食材使用の本格料理を味わえる“俺の〜”レストラン。そのコンセプトそのままの絶品アイス2品をいち早く味わって、友達に自慢しちゃおう！【東京ウォーカー】
