20111110

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創業約480年の歴史を持つ老舗の和菓子店「とらや」。その上質な”あん”を主役に、さまざまなメニューを展開している「TORAYA CAFE」からおすすめのクリスマスメニューが登場。白あんとクレームエペス(発酵クリーム)、ナッツ等を加えた「ヌガーグラッセ」をシュー生地で挟み、キャラメルを加えたあんペースト、コーヒー味のあんペースト、柚子ジャムの3種類のソースが添えられて、和と洋の素材の調和を楽しめる嬉しいデザート。甘くてほろ苦い大人のクリスマスシューを楽しんで。

あんとヌガーグラッセのクリスマスシュー 945円(税込み)※青山店のみ780円(税込み)
販売店:TORAYA CAFE 六本木ヒルズ店、TORAYA CAFE 表参道ヒルズ店、TORAYA CAFE 青山店
販売期間:2011年12月1日(木)〜12月25日(日)

www.toraya-cafe.co.jp


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