ギャル曽根、しらたきの“大量消費レシピ”公開 視聴者感嘆「全部美味しそう」
タレントのギャル曽根が4月7日、自身のYouTubeチャンネルを更新。しらたきの大量消費レシピを公開した。
【写真】「全部美味しそう」ギャル曽根が公開したしらたきの大量消費レシピ
今回が第2回となるしらたきの大量消費レシピ紹介。ギャル曽根は「美味しく！ カロリー低く！」を合言葉に本編へと入っていく。まずは大量のしらたきを湯がいてこんにゃく臭さを取り、3つのレシピ紹介を進めていった。
1品目はしらたきサラダ。炒めた玉ねぎときゅうりとハムを混ぜ合わせ、塩胡椒で味付け。そしてしらたきの粗熱をとってから、マヨネーズと和えてサラダの完成だ。皿に盛り付けて完成したしらたきサラダはボリュームもあり、食卓の彩りとしても文句なし。ギャル曽根は「マカロニとかでやるよりヘルシー」とポイントを語っている。
2品目には麻婆しらたきを紹介。白菜、ピーマンにしらたきを入れてごま油で炒め、ひき肉、にんいく、しょうが、豆板醤、甜麺醤、みりん、清酒も順々に投入する。あっという間に完成に近づいていくと、醤油、鶏ガラ、さらに水溶き片栗粉でとろみを加えて仕上げ。最後にはお好みで山椒も入れている。
3品目は玉ねぎとピーマンを炒めるところからスタート。ひき肉としらたきを投入し、ここにしょうがを多めに入れていく。紹介するのはしらたきの生姜焼きとのこと。みりん、醤油、少量のはちみつ、清酒も投入していくと、スピーディーに生姜焼きが完成していた。
実食すると、ギャル曽根は「美味しい」と満足げ。スタッフからも好評で、「ぷりっとした弾力がいいですよね」「お肉メインの料理だけど、しらたきでやったりしてる」としらたき料理の魅力を堪能していた。
コメント欄では「絶対作る！！！めちゃめちゃ美味しそう」「食べてる姿が最高」「全部美味しそう」「見ているだけでお腹すく」などの声が上がっている。
（文＝向原康太）
