おうちカフェに欠かせないおしゃれなドリンク。イギリスで100年愛される「フェンティマンス」って知ってる？

2021年8月26日 11時30分

おうちカフェにぴったりな食器とおやつを揃えたら、次は見た目もかわいくおいしいドリンクを用意したいところ。

コーヒーや紅茶が定番ですが、カフェインやミルクが苦手だという方も少なくないのでは？特に夏は、炭酸の効いたさっぱりしたドリンクが飲みたくなりますよね。

炭酸ドリンクといえば、無印良品のサイダーの人気もさることながら、「FENTIMANS（フェンティマンス）」のボタニカルドリンクもおすすめなんです。

フェンティマンスの“ボタニカルドリンク”って知ってる？

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フェンティマンスは、イギリスで100年以上愛されてきたボタニカルドリンクブランド。

「ボタニカルドリンク」とは、自然由来の原材料を調合・発酵させる「ボタニカル（植物）醸造」という伝統的な製造方法で作られたドリンクを指します。

天然生姜を細かく砕き、ゆっくりと煮詰めてエキスを抽出。そこに厳選したハーブと天然香料、砂糖、酵母を加え、樽に移して発酵へと進み、1週間ほど経つと、豊かな質感と口当たりの醸造飲料に仕上がるのだとか。

フェンティマンスは、この伝統的な醸造レシピを100年以上に渡り引き継ぎ、変わらない味を守り続けているといいます。

特に人気なのは、見た目もかわいいレモネード

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日本ではAmazonや楽天市場などの通販サイトで購入できるほか、カルディやヴィレッジヴァンガード店舗での取り扱いもあるみたいですよ。価格は種類や販売店によって異なりますが、1本あたり400円ほど。

甘すぎず、微炭酸で喉ごしもスッキリとしたボタニカルドリンクは、食事のお供にもおすすめだといいます。

フェンティマンスの代名詞とも言える「ジンジャー・ビアー」をはじめとする9種類のソフトドリンクと、カクテルなどの割りものにぴったりな3種類のトニックウォーターが展開されていますが、SNSで特に人気が高いのが、「ビクトリアン・レモネード」と「ローズ・レモネード」の2種類です。

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「ビクトリアン・レモネード」1本あたりには、約1個半のレモン果汁が使用されているのだとか。

ジンジャーとハーブをブレンドしたユニークな風味のレモネードは、甘さ控えめですっきりと、“目が覚めるような”爽快な味わいが特徴です。天然原料のみで作られた、自然な味わいが感じられるそうですよ。

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「ローズ・レモネード」はその名の通り、ピュア・ローズオイルと天然レモン果汁で作られた、バラの香りのレモネードです。

ローズオイルは、世界的なバラの産地であるブルガリア・カザンラクのバラから抽出されたもの。天然香料ならではの自然なバラの香りがほのかに広がる、爽やかなレモネードに仕上がっているそうですよ。

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