小樽の絶品洋菓子が大阪タカシマヤ物産展に登場！

2015年10月16日 12時35分

大阪タカシマヤ(大阪市中央区)で、10月14日から10月26日(月)まで開催している「第63回大北海道展」に、北海道で人気の洋菓子店、小樽洋菓子舗ルタオが期間限定で登場する。

注目は、高島屋(※高はハシゴタカ)とコラボした「ドゥ・ノルド」(4320円、なくなり次第終了)。ニセコ町で作られた酸味とコクがあるハバーチチーズを使用し、他の素材は全て北海道産にこだわったオリジナルスイーツに仕上がっている。

まるで雪のような口どけのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」(1728円)も販売。“ルタオの傑作”とも呼ばれ、レアチーズケーキの柔らかさとベイクドチーズケーキのコクが楽しめる。

さらに、「ルタオサンデー～クリスピーチーズ～」(651円)の実演販売も行っている。ジャージー牛乳に生クリームとマスカルポーネを加えた、オリジナルのクレームグラッセに、北海道産のストロベリー＆ルバーブソースなどを贅沢にトッピング。イートインスペースで手軽に食べられるので、こちらもぜひ試してほしい。

その他、同展にはラーメンや海鮮をはじめ、関西初登場の店舗もあるので、この機会に北海道の味覚を堪能しよう！【関西ウォーカー】

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