大手回転寿司チェーン「かっぱ寿司」の"幻ネタ"の存在を、みなさん知っていますか?めったに販売されないものも、「新鮮」「原価率が高い」「量が多い」と、美味しさ&お得感たっぷりのレアネタのことです。いったいどんなものがあるのか、かっぱ寿司の広報担当者に教えてもらいました。まぐろを「ステーキ風」に新鮮で美味しいお寿司を提供するために、毎日各店舗で切りつけを行っているかっぱ寿司。今回紹介するのは、その毎日の