お酒のおつまみにピッタリな柿の種。煎餅ですが、なぜ柿の種と呼ばれているのでしょうか。フリージャーナリストの郡司和夫さんが、柿の種誕生のいきさつを教えてくださいました。教えてくれたのは……郡司和夫（ぐんじ・かずお）さん【Profile】1949年東京都生まれ。法政大学卒業後、出版社編集部長を経て1980年よりフリー