「博多もつ鍋 おおやま」は、本場でも絶大な人気を誇る博多発祥のもつ鍋専門店。九州味噌や西京味噌など数種を独自ブレンドしたスープは、濃厚なのに品があると大好評。九州を中心とした国産和牛のモツを100％使用するこだわりも。＜※情報は関西ウォーカー(2019年5月21日発売号)より＞【写真を見る】極上大トロ馬刺し(2030