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片手で手軽に食べることができ、子供にも大人にも人気のサンドイッチ。それだけでも充分美味しいサンドイッチだが、フィリング(具材)とパンに少しこだわれば、今まで以上の美味しさを引き出せることはご存知だろうか。

一口にサンドイッチといっても、具材を挟むパンによって、実は全く違う仕上がりになる。伊勢丹新宿店内のサンドイッチとサンドイッチ用のパンのお店「イッツ サンドイッチ マジック」ならば、冷蔵しても固くなりにくいパン、お皿の形をしたパン、手で簡単に割れるパンなどさまざまな機能を備えたパンと出会うことができる。また、作りたてサンドイッチやコールドサンドイッチの販売もあり、あまりに豊富なそのラインナップに、「料理は創造だ」ということを納得させられてしまう。香ばしい焼き皮ともっちりした食感の「パン ペイザン」に、素揚げした丸ナスとボロネーゼを組み合わせサンドイッチや、挽きたての米粉20%使用した「米粉カスクート」に、濃厚な旨みの厚切りローストポークと酸味のきいたピクルスをはさんだ「厚切りハムサンド」などその組み合わせは無限大。パンとフィリングが一体になって、ひとつの料理の美味しさを追求した季節の素材の調理パンも、他にはない組み合わせで面白い。予算、人数、フィリングのリクエストに応じたオーダーメイドのサンドイッチプラッターの注文も受けているので、ホームパーティーの日などに頼んでみても面白いかも。

美味しいサンドイッチを作る一番のコツは、自由な発想でパンと具材を組み合わせて、楽しみながら作ること。あなたならどんな組み合わせで作ってみる?

イッツ サンドイッチ マジック伊勢丹新宿店
営業時間:10:00〜20:00

■お問い合わせ:伊勢丹新宿店大代表 Tel:03-3352-1111

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