“まさにズゴーン” 25cmの巨大スコーンができた怪奇現象に「鈍器ですか?」「お菓子作りのホラー話」
■グズグズになったバナナをスコーンにして消費するつもりが…
――巨大スコーンを見たときのご自身の感想はいかがでしたか。
【関口かんこ】一瞬理解できなくて「??」という顔をしてたと思います。
――投稿のリプライには「これ、私が焼いたクッキーです」「ワッフル焼いたらこうなりました」「似たような経験してます」など、様々な失敗作とみられる写真と反響コメントが多く見られました。
【関口かんこ】今回のことはある意味お菓子作りあるあるなので、ある程度共感は得られると思いましたが、私よりもひどい(すみません!)失敗談は本当に勇気が出たし楽しく読みました。
――スコーンを焼いたきっかけは何だったのでしょうか?
【関口かんこ】大きなバナナが2本グズグズになっていたのでバナナスコーンにして消費してしまおうと思ったのがきっかけです。
――ズバリ、今回の敗因は?
【関口かんこ】敗因はまさにバナナの量が多すぎて生地がゆるくなったせいでした!
■最近の料理の失敗は直径20センチの巨大かき揚げ「魔合体させがち」
――巨大スコーン、その後の行方が気になります。
【関口かんこ】 責任をもっていただきました(笑)。実は味のほうはバナナが効いていて大変美味しかったのです! 大成功と言えるかも! ただ、生地がゆるかったのでしっとりしていてスコーンというよりはバナナマフィンのようでした…。
――他にも料理に関する失敗で、印象的なエピソードがあればお聞かせください。
【関口かんこ】先日小さなかき揚げを作ろうしたのですが、5個分くっついてしまって直径20センチくらいの巨大なかき揚げが出来ました! 魔合体させがちです(笑)。
――スコーンリベンジの予定はありますか。
【関口かんこ】スコーンは頻繁に作るので近いうちにまた作るでしょう。あと最近は世界の家庭料理に興味があって馴染みのないスパイスや食材に挑戦したいと思っています!

