出会ったことがない不思議なプリン、見た目が“透明”な「宮川クリアプリン 380円（税込）」が、2019年12月13日（金）より渋谷駅のカフェ「000Cafe by tlc」にて期間限定で発売中。想像がつかないその味は……？

日本一クリアなスイーツが誕生!?

気になるその味を試食すべく、さっそく足を運んできました。

透明度が高く、反対側まで見える「宮川クリアプリン」。三重県伊勢市に流れる、水質が日本一キレイな宮川をモチーフに作られました。

こちらのプリンは、「これからの時代を作っていく若い世代に自然の良さを身近に感じて欲しい。そして、日常生活の中でナチュラルに環境と向き合える機会を作りたい」という思いから誕生したんだそう。ユニークな見た目のスイーツが生まれた背景に、環境保護への思いが。

そんな熱意のこもったプリン、こだわったのは見た目だけじゃありません。

まず、驚いたのが運ばれてくるとバニラエッセンスの匂いがふわっと香ったこと。

スプーンですくってみても、変わらずキレイ……！

カップの底のキャラメル部分と絡めてから食べてみると、すっきりとした優しい甘さの中にしっかりとした深みも感じられました。

食感は普通のプリンと大差がないのですが、どこか和菓子みたい♡

一緒にドリンクをオーダーするとき、洋風に食べたいなら「カフェラテ 450円（税込）」、和を堪能したいなら「抹茶ラテ 550円（税込）」をチョイスしてください。

そんな、ドリンクによって表情が異なる、柔軟なスイーツ。今年のプリン納めにいかがでしょうか？

Information

宮川クリアプリン
《発売日》〜2019年12月31日（火）
《発売場所》000Cafe by tlc
《営業時間》9:00〜19:00
《定休日》なし
《住所》渋谷区桜丘町25-18NT渋谷ビル1階
《問い合わせ》050-1705-1840

《宮川とは》

日本一の水質1位を誇る宮川は、国土交通省の実施する一級河川水質調査（2012年は順位付け廃止）で過去11回（2006年からは6年連続）1位を獲得。三重県南部を流れる一級河川で、三重県のみを流れる川の中では、最も長い距離（延長91km）として有名。