愛知ドビーが、鋳物ホーロー調理器ブランド「バーミキュラ（VERMICULAR）」から行平鍋「VERMICULAR YUKIHIRA（バーミキュラ ユキヒラ）」を発売する。5月14日にバーミキュラ公式オンラインストアとフラッグシップストア、全国の一部取扱店で先行予約の受付を開始し、5月28日から取り扱う。 【画像をもっと見る】 同製品では、食材から出る余分な水分を瞬間的に蒸発させて旨味を凝縮する「瞬間蒸発ホーロー」に、伝統的な「槌目