2023年11月にリニューアルした銀座６丁目の【コートヤード・マリオット 銀座東武ホテル】。１階にあるレストラン、オールデイダイニング「RISTASIX（リスタシックス）」もオープン。今回はディナーに加え、地下１階にあるバー「光琳（こうりん）」のドリンクとフォトジェニックなパフェも紹介します。工夫を凝らした数々のアラカルトフレンチや和食、東南アジアなど、さまざまな要素が混ざりあうカラフルで美味しい料理は、どれも