喜多方ラーメン坂内で2010年の登場以来、常に人気の夏の定番メニュー「青唐うま塩ラーメン・夏」(820円)が今年も登場。冷やし麺で提供された年もあったが、暑い夏をさらに熱くしようと、今回はあえて温かいラーメンで提供される。【写真を見る】青唐辛子の爽やかな辛味が夏にぴったりこだわりの透明な塩スープは、見た目とは裏腹な辛い味わいが特徴。見た目とのギャップとうま辛い味わいにハマる人続出だ。厳選された塩を使用した