「幻の高級魚」と名高い「クエ」がお手頃価格で食べられます。全国に300店舗以上を展開する大手回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が2019年11月22日から1週間限定でクエの握り寿司を提供します。炙ると食感が変化クエはスズキ目ハタ科に分類される魚。西日本ではモロコ、九州ではアラなどさまざまな呼び名で知られる魚で、魚屋