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FAUCHION（フォション）の2011年のバレンタインは、選りすぐりの豆を用いたダークチョコレートとミルクチョコレートがベースになって、バラエティ豊かにチョコレートを楽しめる20種類のボンボン・ド・ショコラが登場する。　このコレクションは、FAUCHONのコンフィズリーマネージャー、ダミアン・クリウ氏が指揮監督し、フランス・トロワ市の世界最高峰ショコラティエ、パスカル・カフェが創作している。優美なフォルムと風味がともなって、フォションの革新的なビジョンを表現している。

20粒のコレクションは、「ナンバー」と「レシピ」からなるアソートボックス。「ナンバー」は、ショコラひとつひとつに0〜9までの番号が付けられたユニークなラインで、バニラ、クリーム、カフェ、ストロング、フルーティなど、チョコレートならではのテイストをシンプルに楽しめる10粒。一方の「レシピ」は、さまざまなフルーツや花の香り豊かなガナッシュ、ココナッツフレークやピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用した5つのプラリネなどバラエティに富んだグルメで贅沢な味わいとなっている。これ1箱で、ボンボン・ド・ショコラの20通りもの魅力を余すところなく体験できる。あなたのお気に入りの一粒を見つけてみて。


2つのコレクションから、2粒・3粒・4粒・6粒・9粒・16粒入りのアソートボックスを展開。写真は、16粒入り5,040円（税込）。シンプルで洗練された大人のギフトとしてもおすすめ。販売は、2011年2月上旬より2月14日(月)まで。

■お問い合わせ先：フォション株式会社
東京都千代田区紀尾井町3−16紀尾井町金田ビル6F
Tel:03-3512-2796


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