株式会社にんべんは、寺谷農園株式会社との期間限定コラボレーション企画を2026年2月1日から2月28日(土)までの期間限定で開催。「にんべん 日本橋本店」で、寺谷農園の梅干し4種類を販売するほか、梅干しとにんべんの出汁や調味料を使った料理を紹介するレシピカードを配布する。【写真】香り高いしそと梅本来の酸味が楽しめる、寺谷農園こだわりの梅干し「伝承しそ漬梅」150グラム(777円)また、日本橋の各店舗では、梅干しと出汁