飲食店を多く展開している株式会社プレナスは5月9日、月次速報を更新。前年同月比の全店舗の売上を見ると、持ち帰り弁当チェーン「ほっともっと（Hotto Motto）」は4月は微増（101.5％）だったが、定食チェーン「やよい軒」は4月112.7％と堅調だった。同社の安定した成長を支えていると言っても差し支えない「やよい軒」。着実で安定した人気を誇っている背景には、満腹感を与えてくれる充実した定食メニューに加え、“ちょい飲み