ちょっとの工夫で脂質を大幅カットから揚げ、天ぷら、トンカツ…。太るとわかっていても、こってり好きにはやめられないメニューですよね。そんなこってり好きにとっては嬉しいカロリーダウンの調理テクニックを一気にご紹介します。ちょっとの工夫で体はみるみる変わっていきますよ！POINT1脂身・鶏皮カットでカロリー大幅ダウン！脂身付きの肉は、調理前に脂身をカットすれば、50％近くの脂質をカットできます。また、鶏肉は、皮