高カロリーでおいしい食材を「食べたつもり」になる魔法のクリーム！ホワイトソース、生クリーム、バター、マヨネーズ……。ご存じのとおり、美味しいぶんだけカロリーも高い食材たち。でもコクがあって、旨味もあって、おいしいですよね。ダイエット中の人や体のラインや体重を気にし始めた人にとっては、食べたい！でも食べちゃマズイ……そんな罪深きメニューに、必ずと言っていいほど登場してきます。