こってりラーメン食べてもOK！ 「ひとり暮らしの食事」でこれだけは覚えておきたい基本のバランス【一生役に立つ しんどくならない「ひとり暮らし」ハンドブック #2】
親にあれこれ言われない。誰と一緒にいてもいい。好きなときに寝て、好きなときに起きる。自由気ままな、憧れのひとり暮らし。でも、いざひとり暮らしをすると、結構大変なこともあるんです。
そこで今回は、ひとり暮らしの先輩たちから寄せられた約1000件のアドバイスを凝縮した華井由利奈さんの著書『一生役に立つ しんどくならない「ひとり暮らし」ハンドブック』（光文社）をお届けします！
■基本のバランスを頭に入れておこう
◇1日トータルでバランスをとる
毎食毎食バランスのよい食事をとるのは難しいですよね。ラーメンやパスタ、おにぎりにサンドイッチ…… 主食（ ごはん、パン、麺）の比重が多くなることも多々あります。
まずは「1食あたりの栄養が偏ってしまうのはしかたがない」と考えて、1日トータルで栄養バランスがとれるように意識してみましょう。昼食がラーメンだったら、夕食は主食を控えめにして、メインのおかず（肉、魚、卵、大豆料理）と、サブのおかずや汁もの（野菜、きのこ、海藻料理）を増やして調整します。
1日を通して、�ー膺�、�▲瓮ぅ鵑里�かず、��サブのおかずや汁ものが、ほぼ同量（主食がやや多め）になるようなイメージです。「できるだけこのバランスに近づけよう」と意識するだけで、何を食べるかの選択が変わるので、食事のチョイスに迷ったときには思い出してみてくださいね。
偏った食事をとることは、未来の自分の健康を前借りしているのと同じことです。コンビニやスーパーの惣菜なども活用して、できる範囲で頑張ってみましょう。
