生クリーム入り

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「台湾カステラ」はタピオカブームに次ぐ人気が出ると期待される新フードです!

【画像ギャラリー】次のブームはこれ!?「台湾カステラ」おすすめ2店実食レポ♪

まだ世間的には浸透していませんが、スイーツ好きの方のなかには既にチェック済みという方も多いのではないでしょうか。

名前からしても気になる台湾カステラ。普通のカステラとはどのように違うのでしょうか。今回は、話題のスイーツ・台湾カステラを紹介します!

台湾カステラが食べられる東京都内のお店についても紹介しているので、気になる方はぜひ足を運んでみてください!

台湾カステラとは?

台湾の北東にある「淡水」の屋台で人気を集めていた巨大カステラのことです。

長崎カステラとは違い大きくふわふわとした見た目が特徴で、食感はシフォンケーキに似てシュワシュワしているのだとか。

日本でも台湾カステラが食べられるお店が増えてきていますが、まだ全国的ではありません。ネットでも台湾カステラのレシピが多数公開されていますが、自分で作る前にまずは本物を味わってみたいですよね。

今回は、実際に都内で台湾カステラが食べられるお店に行ってきたので、台湾カステラがどんなスイーツなのか詳しくご紹介します!気になる方はぜひお店に足を運んでみてください。

【渋谷】MIYASHITA CAFE +softcream

まず紹介するのが、渋谷駅すぐのMIYASHITA PARKの2階にある「MIYASHITA CAFE +softcream」。

元々は福岡県にお店を構えており、マシュマロのような見た目の大名ソフトクリームを販売し大行列を作ったお店で、新しく渋谷でカフェをオープンしました。

もちろんソフトクリームも食べられるのですが、お客さんのなかには今回紹介する台湾カステラを目的に訪れる方も多いのだとか。

イートインスペースは10席ほどで、コンセントもありました。

台湾カステラのふわふわサンド 生クリームいちご 583円(税込)

MIYASHITA CAFE +softcreamで食べられるのが、こちらの「台湾カステラのふわふわサンド」です!

プレーン・生クリーム・生クリームいちごの3種類があり、今回は一番トッピングの多い生クリームいちごを選択しました。

1日50個の数量限定ですが、無くなる時間は日によってバラバラだそう。確実に食べたい方は早めに行くのがおすすめです!

ふわふわの台湾カステラに生クリームといちごが挟まっていて、ビジュアル的にも凄く可愛いです!

薄く切られていて食べやすいのも嬉しいですね。

生クリームがぎっしり挟まれていますが、あっさりとしているのでとても食べやすいです。

ランチ後のデザートやショッピングの休憩にもちょうど良さそう!渋谷に遊びに行く際は、ぜひ足を運んでみてください!

店舗詳細

店名:MIYASHITA CAFE +softcream

住所:〒1500001 東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK South 2F

営業時間:11:00〜19:00

【高円寺】新カステラ

続いて紹介するのは、高円寺にある日本初の台湾カステラのお店「新カステラ」です。

高円寺駅すぐの高円寺中通り商店街にあるお店で、本格的な台湾カステラを味わえるのだとか。ただ、店内でのイートインはできないので持ち帰りのみとなります。

高円寺の駅からお店に向かっていると「あと1分で新カステラにつきま〜す」という看板が!

可愛い猫のイラストに癒され、カステラのカラーリングに期待が高まります。駅前に看板があるということは、新カステラ目当てに高円寺に訪れる方も多いのかもしれませんね。

生クリーム入り 980円(税込)

生クリーム入りの台湾カステラを購入しました。カステラカラーのパッケージがとっても可愛いです。

お土産やプレゼントにも良さそうです!

箱を開けると「新カステラ」の印が押されたふわふわのカステラが!

かなり大きいので1日で食べるのは難しいかもしれませんが、冷蔵庫に入れておけば2日間は置いておくことができますよ!

生地はきめ細やかで、本当にふわふわしています。シフォンケーキよりも柔らかい印象を受けました。

中までぎっしり生クリームが入っています。口の中でシュワッと溶ける生地と甘すぎない生クリームで、おやつにぴったりです!

カップカステラ 400円(税込)

新カステラにはもう一品魅力的なメニューがあります。その名も「カップカステラ」。

味はプレーンと月替りとハーフ&ハーフの3種類から選ぶことができ、カップタイプなので食べ歩きもできます。購入したら、その場で友達とシェアしたいという方に嬉しいですね。

先に紹介した新カステラと同じで、ふわふわ・シュワシュワした食感を味わえます。

プレーンでも十分美味しいですが、チョコレートや生クリームなど、好みのトッピングで味を変えて食べるのも良さそうです。

店舗詳細

店名:新カステラ

住所:〒166-0002 東京都杉並区高円寺北3丁目21-5

営業時間:11:00〜20:00

まとめ

話題の台湾カステラについて、実際に都内で食べられるお店とともに紹介しました!

どちらのお店も駅からのアクセスがよく、美味しい台湾カステラを食べることができるので、近くで予定のある方はぜひ一度訪れてみてくださいね!