ハーゲンダッツ流“春スイーツ”！「ストロベリーカスタードタルト」を実食

2017年4月10日 16時56分

ハーゲンダッツジャパンは、ハーゲンダッツミニカップ「ストロベリーカスタードタルト」(希望小売価格294円)を、4月11日(火)から期間限定で販売する。

発酵バターを使用したカスタードアイスクリームに、ストロベリーソースとグラハムクッキーを混ぜ合わせ、ストロベリーカスタードタルトのような風味に仕上げた同商品。

発売に先駆けて記者が試食してみたところ、濃厚でありながらも優しい甘さのカスタードアイスクリームに、甘酸っぱいストロベリーソースがとてもよく合っていた。開発担当者によると、カスタードアイスクリームは、9パターンもの試作を重ねた末に完成した、自信作なのだという。

さらに、全粒粉グラハムクッキーが全体にバランスよく散りばめられ、どこを食べてもタルトのような味わいを楽しめた。グラハムクッキーは噛みしめると、全粒粉の香ばしい風味がじわりと広がる。

口いっぱいに溢れる、華やかなハーモニーに思わずニッコリ！春のおやつタイムを、華やかに演出してくれそうだ。【ウォーカープラス編集部/水梨かおる】

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