日本初「ブボ バルセロナ」のクリスマスケーキ、素材の味を活かした濃厚チョコレートの味わい

写真拡大

スペイン発のデザイナーズパティスリー「ブボ バルセロナ(bubó BARCELONA)」からクリスマスケーキが登場。2017年12月20日(水)から12月25日(月)までの期間限定での販売となり、2017年10月初旬から予約が開始される。

「ブボ バルセロナ」はスペイン・バルセロナのフレッシュな食材と、素材本来の美味しさを活かしたチョコレートを使用したスイーツが人気の高級パティスリーだ。

そんな「ブボ バルセロナ」が日本でクリスマスケーキを発売するのは今回が初。日本限定商品をはじめ、クリスマス限定で特別出店する百貨店それぞれに、仕様の異なるデコレーションを施した全7種類のクリスマスケーキがラインナップされる。

表参道本店限定となるのは「シャビーナ・ノエル・リング」。天然バニラシロップをたっぷり染み込ませたスポンジ生地とチョコレートムースに、濃厚なチョコレートをコーティング。さらに、真っ赤なリングチョコレートプレートをトップにあしらった、見た目もクリスマスにぴったりの一品だ。

他にも、オレンジカラーのグラサージュと、真っ赤なチョコレートスプレーで華やかな色合いに仕上げられた伊勢丹新宿限定「ロレーク」や、ポップなイエローカラーのチョコレートプレートが印象的な高島屋限定「シャビーナ・ノエル・ディスク」などが登場。いつもより少し贅沢なケーキたちは、クリスマスの夜をより一層盛り上げてくれること間違いなしだ。

【詳細】
「ブボ バルセロナ」限定クリスマスケーキ
販売期間:2017年12月20日(水)〜25日(月)※2017年10月初旬より順次予約開始。
販売店舗:
・ブボ バルセロナ 表参道本店
住所:東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟
営業時間:11:00〜20:00
定休日:不定休
・都内百貨店
商品例:
・「シャビーナ・ノエル・リング」※日本限定商品
販売店舗:表参道本店
販売価格:6,480円(税込)
・「ロレーク」
販売店舗:伊勢丹新宿本店限定
販売価格:6,480円(税込)
・「シャビーナ・ノエル・ディスク」
販売店舗:眦膕宛堕
販売価格:6,480円(税込)


[写真付きで読む]日本初「ブボ バルセロナ」のクリスマスケーキ、素材の味を活かした濃厚チョコレートの味わい

外部サイト

  • 品川プリンスホテルのハロウィン限定スイーツ - おばけが微笑むパンケーキやパフェ
  • 「しゃぶしゃぶKINTAN」2号店が表参道に、希少部位&新鮮野菜をオリーブオイルなどで味わう
  • 「ベイカーズカスタード」しっとりカスタードをクッキーで包んだキューブ型スイーツ、東京大丸・羽田で販売