“九星隊”が汗かきナビゲート！激辛で旨い夏グルメ【笑盛】
九州発の4人組ボーイズアイドルグループ・九星隊(ナインスターズ)が、猛暑の2017年夏、「激辛すぎて汗をかくこと必至…」「でもおいしすぎて食べるのをやめられない！」と思わず葛藤してしまうグルメを体当たりで紹介。辛さの中にある“旨いカケラ”を見つけ出し、至福の表情でお届けする！
最後となる第5回は、福岡・大名にある「博多辛味噌タンメン笑盛(えもー) 大名店」に潜入。2017年7月13日にオープンした辛麺専門店に、山口託矢(やまぐち・たくや)、中村昌樹(なかむら・まさき)、大池瑞樹(おおいけ・みずき)、藪佑介(やぶ・ゆうすけ)が挑戦する。4人は無事にこのミッションをクリアすることができるのか…!?果たして…！
「笑盛」にやってきたナイスタ。今回のナビゲートグルメは、辛味の効いたあんが特徴のメニュー4種。
中村はボリューム満点な「笑盛丼」をセレクト。
中村「いただきま〜す！僕のは麺じゃなくて丼」
中村「辛さはかなり控えめだね。ご飯とあんのバランスが最高！」
よほどおいしいようで、完食しそうなペースで食べ進める。
お次は大池。「笑盛タンメン」は、この店一番の人気メニューだ。
大池「見た目は丼よりちょっと赤いぐらいかな…？」
初心者でも楽しめるよう、辛味よりも味噌や野菜の旨味を前面に出しているだけあって、難なく麺をすすっていく。
大池「汗っかきだからジワジワきてるけど、全然問題ない！初めての来店だったら、まずは皆これを注文した方がいいかもね」
3番手の藪は「とろタマ赤海タンメン」。如実に赤みが増した気がするが…。
藪「ちょっと僕のは不安かも…(笑)」
藪「…うん、辛いね、間違いなく(笑)！でも、上にのってるトロトロの卵がちょっとだけ口の中を癒してくれる。ていうか、食べた直後から汗が止まらないよ(笑)」
ラストを飾るのは、隊長・山口。同店最高峰の辛さを誇る「つけ麺激辛味噌」にチャレンジする。
ドロッと重みのあるスープを横目に、鮮烈な辛味を笑顔で迎え撃つ！
山口「ダメだ、めちゃめちゃ辛い。もう汗が出てきた(笑)！」
ただ、一度食べるとやみつきになるのが、このつけ麺の不思議なところ。麻婆豆腐風のオリジナルのあんが、“旨さのカケラ”として味噌ダレをベースにしたスープに溶け込み、躍動しているのだ。
山口「もうひと口…」
山口「辛い〜〜〜！口のまわりがピリピリする！でも、辛いのはわかってるのに、つけ汁につけてもうひと口食べたくなる魅力があるんだよなぁ…」
山口「まずは大池が食べた『笑盛タンメン』を試して、辛さにまだ余裕がある人は、僕が食べたつけ麺に挑戦するのがいいかもね！」
全5回でお送りしたナイスタの激辛リポートは、いかがだっただろうか？またどこかで、彼らが汗をかきながら福岡の“旨辛グルメ”に全身全霊で挑むかも…!?今後の4人にも注目だ！【九州ウォーカー編集部/林 佑香】
