オーガニック先進国・イギリス発のオーガニックカフェ＆フードホール「デイルズフォード・オーガニック 青山店」が11月11日（木）、東京・青山にオープン。「デイルズフォード・オーガニック」は、1970年代、イギリスのコッツウォルズ地方で、バンフォード卿夫妻が始めた広大な農場が原点。 オーガニック農法でリアル・フード（本物の食材）を栽培し、自然にはぐくまれた美味しさを活かす方法で、生産し、調理する、というスタイ