今日は贅沢するぞ！という日に食べたいステーキ。【画像：冷凍肉で『完璧ステーキ』が焼ける「3つのコツ」】をもっと見るフライパンでお肉を焼くだけなのに、なぜかうまく作れないという人も多いのではないでしょうか？「中までしっかり火を通そうと思ったら焼き過ぎた…」「焼き過ぎたら固くなるし、レアすぎるのも怖い…」と、家で作るのは意外と難しいもの。とくに冷凍のステーキは、解凍するときにうま味たっぷりのドリップが