【梅酒】生ビール、豆乳との相性は!?「チョーヤ期間限定カフェ」で変わり種カクテルを飲んでみた
さ〜らりとした梅酒♪で知られるチョーヤ梅酒。水割りやロック、ソーダ割りなど、いろんな飲み方で親しまれているけど、それだけで終わっているのはもったいない！
ということで、梅酒をもっと美味しく、しかもおしゃれにいただける、とっておきのカフェが12月12日より表参道に登場した。ここは、チョーヤ梅酒の期間限定カフェで、その名も「マイ・スイート・チョーヤ・カフェ(MY SWEET CHOYA cafe)」。このカフェでは、女子のハートを鷲づかみする、チョーヤの梅酒＋αのとっておきのドリンクやスウィーツが楽しめる。
チョーヤ梅酒といえば、和歌山県紀州産の南高梅を中心に、梅酒に適した数品種の国産梅のみを厳選し、添加物を一切使わずに、本物の味を追求してきた硬派なメーカーだ。もちろん、定番の飲み方でも十分おいしいチョーヤ梅酒だけど、このカフェでは、デザート感覚のホットドリンクやカクテルなど、目からうろこの新しい飲用スタイルを提案してくれる。
まずは、見ているだけでワクワクするような「CHOYA 紀州」とフルーツジュースを使ったカクテルをご紹介。ルビー色に輝く「CHOYA ルビーグロス」900円(税抜き)は、甘酸っぱい味わい。ブルーと黄色のコントラストが美しい「CHOYA ブルー」900円(税抜き)は、甘くて爽やかなすっきり味だ。梅の実がゴロッとまるごと1個入っているのも、このカフェならではの趣向だ。
意外な組み合わせで、新鮮なテイストにトライしたいのなら、「CHOYA 紀州」に生ビールを合わせた「CHOYAレディ」700円(税抜き)や、「CHOYA 紀州」と豆乳をシェイクした「CHOYAソイミルク」800円(税抜き)をどうぞ。このスウィートな化学反応を体験すれば、思わず頬が緩んでしまう。
寒いこの時季、ホットなドリンクで温まりたいという人には「CHOYAの温かいりんごスープ仕立て」700円(税抜き)なんていかが？ これは煮詰めたアツアツのリンゴのスープに「CHOYA 紀州」を注いだホットカクテル。梅とリンゴの酸味がベストマッチでおいしい。
「CHOYA 紀州」に熱いグレープフルーツやパイナップルジュースを注いだカクテル「CHOYAホットリゾート」700円(税抜き)も甘酸っぱい果実味がたまらない。また、冷え性女子におすすめしたいのが、「CHOYAジンジャーティー」700円(税抜き)だ。ジンジャーのスパイシーな香りに包まれ、じわじわと体が温まるカクテルで、心もほっこりできそう。
■おつまみにもなる絶品スイーツも盛りだくさん
チョーヤ梅酒のカクテルといっしょに楽しみたいのが、目にも舌にもうれしいオリジナルスウィーツたち。まるできらめく宝石のように盛りつけられた「ドライフルーツの宝石仕立て」1,000円(税抜き)は、イチジク、アンズ、デーツ、レーズン、ジンジャー、梅の実をドライフルーツにしてあり、梅酒ドリンクのお供にぴったりなメニューだ。
フレッシュなフルーツと、とろ〜りとしたチョコレートソースで楽しめる「フルーツブーケのCHOYAチョコフォンデュ」1,000円(税抜き)は、見るからに華やか！ イチゴ好きには「CHOYAとよく合ういちごパフェ」1,000円(税抜き)なんていう魅惑的なメニューはいかが？ これは、ローズシロップ、きび砂糖、ヨーグルトを使い、イチゴの美味しさを最大限に引き出したスウィーツとなっている。
クリスマスシーズンにぴったりな「クリスマスのスイートディッシュ」1,000円(税抜き)も見ているだけで胸キュンなひと皿。チョーヤの梅酒とよく合うジンジャークッキーフレーバーのチーズケーキに、ラズベリーソースをレース模様のようにあしらったロマンティックな一品だ。
カフェの店内にはグリーンが施され、日差しが降り注ぐ開放的なデザインとなっていて、居心地抜群。夜は夜で、梅の実をイメージした明かりに灯された癒し系の空間となる。期間中は、カジュアルイタリアンのメニューも登場するし、カウンターとテーブルが両方あるので、かなり使い勝手が良さそう。バーテンダーによるパフォーマンスを楽しむのもよし、ゆったりとグループで食事をするのもよし。女子会などを開けば、斬新なチョーヤ梅酒のアレンジの話題に花が咲くこと請け合いだ。
梅酒の既成概念をぶち壊し、知られざるチョーヤ梅酒の魅力を再発見させてくれる「マイ・スイート・チョーヤ・カフェ」。なんだか新しいムーブメントを起こしそうな予感がするので、仲の良い友人や、気のおけない仲間を誘って、是非、新鮮な梅酒体験をしに行こう。
MY SWEET CHOYA cafe
住所：東京都渋谷区神宮前5-11-1 （HOME dining cafe & gallery）
営業期間：2014年12月12日（金）〜12月28日（日）LUNCH 11:30〜16:00 CAFE 16:00〜18:00 DINNER 平日18:00〜23:00（L.O. 22:30）、日祝18:00〜21:00（L.O. 20:30）
