暑い時こそ辛いものがウマいっ！【東京ラーメンストリート】「旨辛」メニュー８選
11種類のスパイスで作る四川辛味をかけた、唯一無二の「金澤濃厚中華そば神仙」など8種のメニューが集合！
東京駅一番街地下1階「東京ラーメンストリート」で、2022年6月14日(火)から2022年8月31日(水)まで『東京ラーメンストリート夏の「旨辛フェア」』が開催されています。
今回のフェアでは、旨くて辛い“旨辛”をテーマに、ご当地ラーメンチャレンジ第4弾「金澤濃厚中華そば神仙」を含めた東京ラーメンストリート各店にて、厳選旨辛メニューが提供されています。
山椒や豆板醤、辣油、辛味噌など、各店にて研究された辛味の種類だけでも様々。各店の個性とこだわりが詰まった一杯が用意されています。
また各店オリジナルのフェア限定ラーメンは、東京ラーメンストリートでしか味わえない一杯です。
「東京ラーメンストリート」の「旨辛フェア」注目メニュー8選
東京煮干し らーめん玉
■メニュー：濃厚辛搾りラーメン 価格：1,100円（税込）
数種類の香辛料を配合した自家製辣油を濃厚スープに合わせた、辛さの中にもコク深い旨味がしっかりと感じられる旨辛な一杯です。
ソラノイロ・NIPPON
■メニュー：汁なし担々麺 ※1日40食限定 価格：980円（税込）
深みのあるゴマダレと旨味たっぷりのミンチ、自家製ラー油の刺激的な痺れと香りをお楽しみください。
六厘舎
■メニュー：つけめん炎獄 ※販売時間10:00〜 価格：（並）980円（税込）
人気を誇る生七味つけめんの薬味に特製極辛味を練り込み、風味豊かな極辛味が楽しめます。
塩らーめん専門 ひるがお
■メニュー：旨辛ジャージャー麺 ※1日30食限定 ※販売時間14:00〜 ※大盛不可 価格：1,000円（税込）
甜麺醤のコクと豆板醤の辛み、粗挽肉の旨味が調和した濃厚な餡がもちっとした食感の平打ち麺によく絡みます。真夏にオススメの冷たい麺です。
とんこつらーめん 俺式純
■メニュー：旨辛ホルモン味噌ラーメン 価格：1,000円（税込）
俺式の豚骨スープに豚の白もつと特製の辛味噌と合わせ味噌を加えた、風味豊かな味噌ラーメンです。
つじ田 味噌の章
■メニュー：味玉辛味噌ラーメン 価格：1,070円（税込）
「だるま」という辛味噌をスープに溶かしながら食べることで好みの辛さで召し上がれます。もう一つの特徴の青のりの風味がとてもよく合います。夏の暑さに辛いメニューが欲しい方々にオススメの一品です。
東京駅 斑鳩
■メニュー：旨辛ガーリック麺 ※販売時間14:00〜 価格：880円（税込）
コクと旨味にこだわった自家製ラー油とガーリックパウダーが溶け込んだスープがインパクトの、クセになる一杯です。
金澤濃厚中華そば神仙 ※ご当地ラーメンチャレンジ店舗
■メニュー：濃厚麻辣麺 価格：1,150円（税込）
豚骨の旨味がギュッと詰まったスープに四川唐辛子や青、赤山椒など、11種類のスパイスで作る四川辛味をかけたどこにもない唯一無二の旨辛な一杯です。
こだわりを持って作り上げられた“旨辛”を、この機会にご賞味ください。
※予告なく変更となる場合があります。
※メニューの提供数や提供時間は、店舗によって異なります。
