イチゴとクリームたっぷり。ビブリオテークのクリスマスパンケーキ
都内では有楽町と自由が丘にある「カフェ&ブックス ビブリオテーク」は、雑貨や本を取り扱うショップを併設したカフェ。乙女心をくすぐるフォトジェニックなスイーツメニューが豊富で、女性に人気が高い。2017年12月25日（月）までのクリスマス期間は、雪をイメージしたデザート7種が登場するので要チェック！
スノーミルキークリームパンケーキ1836円
赤と白の彩りが美しいクリスマスのパンケーキ
「クリスマスに雪が降ったときの感動を届けたいという思いを込めて、見ても食べても楽しい雪のようなクリスマスデザートを作りました」と、広報さん。7種類ある限定メニューのなかには、人気のパンケーキもクリスマスバージョンとなって登場している。積もった雪に見立てたクリームは、濃厚なコクがありながらも、ミルク本来の甘さを活かしたあっさりとした味わいが特徴。さらに、パンケーキの間に挟んだバニラカスタードと、たっぷり乗せたみずみずしいイチゴがアクセントになって、最後のひと口まで飽きずに食べられる。
スノーボールチェリータルト842円
サクサク食感と口どけが楽しいスノーボールタルト
チェリーを入れて焼き上げたタルトにココナッツのスノーボールを乗せたかわいらしい一品。コロコロと丸く愛らしい見た目とサクサクの食感、ホロッと崩れるような口当たりは、まさに雪のよう。甘酸っぱいチェリーのソースを絡めて召し上がれ。
コットンキャンディーボンボンスムージー 左からスノーストロベリー1836円、スノーブラウニー1944円
これぞインスタ映え！フォトジェニックなスムージー
綿あめが付いたまるでパフェのようなドリンクは、女友達と盛り上がること間違いなし。定番のストロベリーが、クリスマス期間中はクリームとサンタクロースの木こりをトッピングした特別バージョンに。また、ショコラオランジュのスムージーに、オレンジコンポートとブラウニーを重ねたスノーブラウニーも今だけの限定だから見逃せない。
ほかにも、オーストリアのクリスマス菓子・クグロフをアレンジしたスノーフォンダンショコラ864円や、ブッシュ・ド・ノエル918円、スノーストロベリーショートケーキ864円など、7種類の限定スイーツをラインナップ。今年のクリスマスは、女友達とキュートなスノーデザートをシェアしてみてはいかが？
