海鮮丼、十勝和牛ステーキ、ラーメンも! 北海道グルメが大集合する物産展が開催
大人気の「北海道物産大会」が阪急うめだ本店で開幕。
ようやく雪解けが終わり今まさに春を迎えた北海道から、自然の素材を生かした手作りの工芸品や、雄大な大地や海の恵みをふんだんに使ったおいしいものが続々登場します。
また、4月19日（水）に地下1階惣菜売場にオープンする「カルビーポテト」の一部商品が先行販売されます。
素材の旨みを引き出す “熟成”
帯広市「掛村」熟成豚丼（1人前）1,188円 〔各日限定100〕
熟成（ドライエイジング）された十勝産豚肉を使った、旨み、やわらかさ、風味が格別な豚丼。
札幌市「豊平館厨房」十勝和牛ステーキとホタテの豪快弁当（1人前）2,484円 〔各日限定100〕
十勝和牛を真空状態で昆布だしに漬込み熟成（ウェットエイジング）。
柔らかで旨みが増した特上カルビ、モモのステーキに、大ぶりのホタテも2粒!
うわさのラーメンをイートインで
札幌市「肴や一連 蔵」活〆ボタン海老6種盛宝楽弁当（1人前）1,890円 〔各日限定100〕
中央に鎮座したボタン海老は、生きたまま会場に届いた最大級の物を使用しています。
周りをズワイガニやホタテ、雲丹、いくら、サーモンで彩った目にも豪華なお弁当です。
北見市「麺屋 中山商店」春の北海盛りらーめん（ごま味噌・魚介醤油）（1人前）各1,151円 〔各種各日限定50〕
甘みのある北海道産の味噌とゴマが溶け込んだまろやかなでコクのあるスープに、北見産玉ねぎのジュレやホタテなどを乗せた阪急だけのメニューを用意。
こだわりイチゴたっぷりスイーツ
函館市「リュドフレイズ」はこだて恋いちごのふわふわソフトパフェ（1個）601円
恵山の温泉熱で育った「はこだて恋いちご」のフローズン。
上には濃厚な駒ケ岳牛乳のソフトクリームを乗せました。
「カルビー」グループと阪急がコラボ
4月19日（水）地下1階 惣菜売場に「カルビーポテト」がニューオープン。
それに先駆け、北海道物産大会にて一部商品を販売。
カルビーの人気スナック菓子の味（コンソメパンチ、のりしお、ピザポテト）をコロッケにした直径約3cmのひと口サイズ“スナックコロッケ”と、熟成させて甘みがたっぷり“カルビーポテトコロッケ（プレーン、北海道発酵バター）”の2種類が登場します。
4月12日(水)〜18日(火) 阪急うめだ本店 9階催場・祝祭広場
祝祭広場は17日(月)まで
※いずれも催し最終日は午後6時終了
